Cosa sono i carboidrati utili?

Tutti gli alimenti si dividono in carboidrati semplici e complessi. I carboidrati semplici contengono molto zucchero e hanno un indice glicemico elevato. Quelli complessi contengono molte fibre e hanno un indice glicemico basso, quindi ci saziano di più e non fanno ingrassare. I prodotti che contengono carboidrati complessi (utili) includono tutti i tipi di verdure, […]

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